当店オリジナルのモナカにコーヒー風味が加わりました。 2種類のコーヒーにオレンジも加えてコーヒーとキャラメルの味に爽やかさを加えました。
新商品の抹茶のバターカステラです。 フランス菓子の基本的な技術でフランス菓子らしいカステラは作れないものかという思いから、 試行錯誤を繰り返し和菓子屋さんの作られるカステラとは違う私なりのフランス菓子らしいカステラです。 基本的な技術の中で誰もが気がつくようで中々気がつかない私だけの仕込み方です。 是非一度手にとってください。
バターと小麦胚芽をたっぷりと使い幅広い年齢層に食べやすいクッキーです。
最中３個、紅茶サブレ３個、メイプルサブレ２個のセットです
２００円の焼き菓子８個入りです
モナカ４個、メイプルサブレ４個、紅茶サブレ４個のセットです
最中の皮にオレンジ風味のフロランタンの生地を流しました
