パティスリーシュウエト

Welcome to Patisserie Chouette

Welcome to Patisserie Chouette

素材を超えたお菓子をつくっていきたい。
世界に負けない私なりの美味しい笑顔あふれるお菓子。
そんな思いで日々皆さまの心を子供のころに誘う真実の幸せをお菓子に添えたいとの思いでつくり届けています。
         

About Patisserie Chouette

Welcome to Cafe

Welcome to Cafe

パリの郊外で何気なく入ったケーキ屋さんに小さなカフェがありパンが売られ、新聞、たばこ等が売られ、町の方々が集まっているお店がありました。
菓子屋って日常なんだなって思いました。
カフェにそんな思いを込めました。

Cafe Menu

Cake

Cake

私が子供のころはクリスマスしかケーキが食べれなったです。
ケーキってこんなに美味しいものなんだと思いました。
美味しいと感じる時、楽しいと思える時間を
ご家族、お友達、素敵な恋人とお過ごしください。
そんな想いで作ります。
Cake

新着情報

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2022年のボンボンショコラ

いつもご贔屓にありがとうございます😊
2022年のボンボンショコラです。
今年のテーマはフルーツです。
ショコラを使い様々な形でフルーツを表現致しました。

【再掲】年末年始の営業日、営業時間のお知らせ

12月28〜1月4日まで休まず営業しております。
また12月28日〜1月4日のお正月期間の営業時間は10時〜17時となります。
1月5日は定休日になりますので、よろしくお願いいたします。

年末年始の営業日、営業時間のお知らせ

12月28〜1月4日まで休まず営業しております。
また12月28日〜1月4日のお正月期間の営業時間は10時〜17時となります。
1月5日は定休日になりますので、よろしくお願いいたします。

【予告】お菓子の缶詰の缶がオリジナルの缶に

来月からパティスリーシュゥエトのお菓子の缶詰の缶がオリジナルの缶になります。
世界で唯一無二のシュゥエトの世界です。
サブレも新たに、チーズと塩とアーモンドのサブレ、かぼちゃのサブレ、苺ときな粉のサブレ、サブレパリジャン、ショコラとカシューナッツのサブレ、などなど今までにないサブレが加わります。
これからもお菓子の缶詰をよろしくお願い致します♪

もなかのモ

シュゥエトオリジナルのもなかのモ
はこんな感じで作っています♪
焼き上がるり口に入れますとサクッサクッと!お口の中でキャラメルとアーモンドの香ばしさに富山大正米を使ったもなかのおかきのような香りがフワッと広がります。
心地よい余韻の中からフレーバーの風味がお口の中いっぱいに香ります。

【期間限定】かぼちゃのガレット

10月8日金曜日〜31日日曜日の期間限定のかぼちゃのガレットです。
発酵バターとミルクでつくるシュゥエトオリジナルパイ生地にかぼちゃのジャム、カスタードクリーム、アーモンドクリームの3種クリームを合わせたものをサンドして焼き上げたかぼちゃパイです。
自慢のパイとクリームを楽しんで頂けたら嬉しいです。
予約の方もお待ちしております。