パティスリーシュウエト

Welcome to Patisserie Chouette

Welcome to Patisserie Chouette

素材を超えたお菓子をつくっていきたい。
世界に負けない私なりの美味しい笑顔あふれるお菓子。
そんな思いで日々皆さまの心を子供のころに誘う真実の幸せをお菓子に添えたいとの思いでつくり届けています。
         

About Patisserie Chouette

Welcome to Cafe

Welcome to Cafe

パリの郊外で何気なく入ったケーキ屋さんに小さなカフェがありパンが売られ、新聞、たばこ等が売られ、町の方々が集まっているお店がありました。
菓子屋って日常なんだなって思いました。
カフェにそんな思いを込めました。

Cafe Menu

Cakes

Cakes

幼い頃こんな想い出はありませんか。
お誕生日に箱を開けた瞬間に家族みんなに笑顔が溢れた時間。
私の中にこだわりかたくさんあります。
でもケーキって作りてのこだわりなんて小さなものです。
笑顔溢れる楽しいなお菓子を今日も作っています。
Cakes

新着情報

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新商品【ココ(CoCo)】

ココナッツとパイナップルのロールです。
ココナッツのスポンジにココナッツのカスタードクリーム、パイナップルを巻いてライムとレモンを加えて爽やかな朝のイメージでつくりました。

新商品【エテ(ete)】

夏と言う意味ですが、赤スグリとライチで作ったクリームブリュレに赤スグリとモモのジュレ、桃とライチのムースを組み合わせにハイビスカスとローズヒップのジュレを添えました。
中にグレープフルーツを忍ばせることで全体のバランスが取れて夏らしい表現になってます。

「フロランタン」10個入りのご贈答用セット

ティータイムのお供や、大切な方への手土産に好評のシュゥエト風モナカ「フロランタン」。
今回、新たに10個入りのご贈答用セット(1,650円)をご用意しました。
セット内容は、定番のモナカに加え、コーヒー、苺、パッション、ピスタチオ風味の5種類です。
もちろんお好きな味を選んで追加することも可能です。
他にも、定番人気のシュークリームはいつでも3種類を用意していますので、用途に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

本日(6月11日火曜日)臨時休業いたします。

誠に申し訳ありませんが、本日臨時休業いたします。

新メニュー【カレードリア】

今回の新しいグラタンセットはカレードリアです!
玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ベーコンなど沢山の野菜を使ったパターライスに二種類のカレー粉をブレンドしました。

新商品【モナカ5種】

好評のモナカ「フロランタン」に新たに4つのアイテムを追加しました。
定番のゴマ風味に加えて、コーヒー、苺、パッション、ピスタチオ風味が仲間入りです。
日本伝統の最中の生地に、キャラメルコーティングしたシュゥエトオリジナルのフロランタンは、ご贈答セットだけでなく1個からでもお求め可能です。