パティスリーシュウエト

Welcome to Patisserie Chouette

Welcome to Patisserie Chouette

素材を超えたお菓子をつくっていきたい。
世界に負けない私なりの美味しい笑顔あふれるお菓子。
そんな思いで日々皆さまの心を子供のころに誘う真実の幸せをお菓子に添えたいとの思いでつくり届けています。
         

About Patisserie Chouette

Welcome to Cafe

Welcome to Cafe

パリの郊外で何気なく入ったケーキ屋さんに小さなカフェがありパンが売られ、新聞、たばこ等が売られ、町の方々が集まっているお店がありました。
菓子屋って日常なんだなって思いました。
カフェにそんな思いを込めました。

Cafe Menu

Cake

Cake

私が子供のころはクリスマスしかケーキが食べれなったです。
ケーキってこんなに美味しいものなんだと思いました。
美味しいと感じる時、楽しいと思える時間を
ご家族、お友達、素敵な恋人とお過ごしください。
そんな想いで作ります。
Cake

新着情報

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5月6日からかき氷始めます

5月6日からかき氷始めます。
・パイナップルとココナッツのかき氷
・マンゴーとキャラメルショコラのかき氷
の2種類です♪♪
お待ち申し上げております。
母の日はカフェはお休みになります。

【バレンタイン限定販売】ドライフルーツショコラ

いつもご贔屓にありがとうございます。
パティスリーシュゥエトのバレンタイン限定販売、定番になっているドライフルーツショコラです。
マンゴー、パイナップル、オレンジ、チェリー、いちじく、ブラム、杏7種類のドライフルーツをビターショコラをかけました。
お茶やワインなどにもいかがですか。

【バレンタイン限定商品】和栗の生チョコ

いつもご贔屓にありがとうございます。
バレンタイン限定商品、生チョコ立山です。
シュゥエトのケーキの代表作、立山を生チョコで表現しました。
和栗の良さをいかすのは最初は甘さの少ないビターショコラが良いと考えてましたが、とんでもない間違いでした。
ミルクショコラにほんの少しだけキレをだすために75%のショコラをブレンドするのが和栗には良いと気づくのに2ヶ月かかりました。
和栗らしい生チョコに仕上がってます。
ご来店お待ち申し上げております♪

2022年のボンボンショコラ

いつもご贔屓にありがとうございます😊
2022年のボンボンショコラです。
今年のテーマはフルーツです。
ショコラを使い様々な形でフルーツを表現致しました。

【再掲】年末年始の営業日、営業時間のお知らせ

12月28〜1月4日まで休まず営業しております。
また12月28日〜1月4日のお正月期間の営業時間は10時〜17時となります。
1月5日は定休日になりますので、よろしくお願いいたします。

年末年始の営業日、営業時間のお知らせ

12月28〜1月4日まで休まず営業しております。
また12月28日〜1月4日のお正月期間の営業時間は10時〜17時となります。
1月5日は定休日になりますので、よろしくお願いいたします。