パティスリーシュウエト

Noel

私が子供のころはクリスマスしかケーキが食べれなったです
ケーキってこんなに美味しいものなんだと思いました
美味しいと感じる時、楽しいと思える時間を
ご家族、お友達、素敵な恋人とお過ごしください
そんな想いで作ります

Fraises en surprise「フレーズ アン シュプリーズ – びっくり苺 -」

スポンジには特別に那須の御養卵、飾りとサンドにはびっくりする位たっぷりの苺を使いました
6号:18cm ¥11,000  限定20

Tsuki 月(ツキ)

ショコラのクリームブリュレと乾燥グレープのサクサク食感も味わえるフランスらしいケーキ
15cm¥5,000  限定50

Gateau fraises「ガトーフレーズ」

北海道産のクリームを2種類ブレンドし濃厚さと後味の良さを兼ね備えたケーキ
4号:12cm¥3,800
5号:15cm¥5,000
6号:18cm¥5,800
限定各150

Rin 凜(リン)

抹茶のババロアと柚子のクリームにショコラクリームを加え、和と洋を融合させました
17cm¥5,000  限定50

Stollen「 シュトレン」

いつも大人気のクリスマスの定番
シュゥエトのシュトレンは発酵バターを使い、風味よく仕上げます
17cm¥2,500  限定240

Ema「エマ」

サンタさんの下にはたっぷりの苺と周りには子どもが大好きなプチシューをこぼれそうなほどたくさん並べました
12×11cm¥5,000  限定150

Miyabi 雅(ミヤビ)

和栗のクリームとババロア、さらにモンブラン"立山"のクリームをのせた和栗づくしのケーキ
17cm¥5,000  限定50

Shou 星(ショウ)

苺のジュレとムースにフロマージュブランのクリームでアクセントを
苺の赤は星あかりをイメージしています 15cm¥5,000  限定50