パティスリーシュウエト

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クリスマスケーキのご予約

クリスマスケーキのご予約承っております!!
2019年は全部で6種類。詳しい内容は
https://patisserie-chouette.com/cake/noel/
よりご確認ください。

【新デザートメニュー】モンテリマール

ナッツで作る軽いアイスクリームな感じ、軽いムースをアイス仕立てにしたイメージです。

【新デザートメニュー】カシスとティラミスマロンのアイスクリーム

カシスとティラミスマロンのアイスクリーム

【新デザートメニュー】フロマージュブランのソルベ

赤ワインにつけた巨峰とシャインマスカット、巨峰のタルト仕立て
フロマージュブランのソルベ
フルーツグラタン風

【新デザートメニュー】大沢野無花果のミルフィーユ

バターソテーした大沢野無花果のミルフィーユバニラアイス添え

【新デザートメニュー】大沢野無花果の白ワインのコンポート

大沢野無花果の白ワインのコンポートバニラアイス添え

【新デザートメニュー】桃、洋梨、プラム、杏のドライフルーツのコンポート

桃、洋梨、プラム、杏のドライフルーツのコンポートバニラアイス添え

新商品【マロンルージュ(Martin rouge)】

カシスのジュレで水玉模様を作りマロンのムースに三種の赤いフルーツのジュレをサンドしました!

新商品【アメジスト(Amethyst)】

青リンゴのジュレにカシスと青リンゴの二種のバタークリームを組み合わせました。

新商品【抹茶のシュークリーム(Choux a la creme The very)】

最高品質の抹茶を濃厚なクリームに合わせクッキー生地を組み合わせました。