パティスリーシュウエト

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新商品【ココ(CoCo)】

ココナッツとパイナップルのロールです。
ココナッツのスポンジにココナッツのカスタードクリーム、パイナップルを巻いてライムとレモンを加えて爽やかな朝のイメージでつくりました。

新商品【エテ(ete)】

夏と言う意味ですが、赤スグリとライチで作ったクリームブリュレに赤スグリとモモのジュレ、桃とライチのムースを組み合わせにハイビスカスとローズヒップのジュレを添えました。
中にグレープフルーツを忍ばせることで全体のバランスが取れて夏らしい表現になってます。

「フロランタン」10個入りのご贈答用セット

ティータイムのお供や、大切な方への手土産に好評のシュゥエト風モナカ「フロランタン」。
今回、新たに10個入りのご贈答用セット(1,650円)をご用意しました。
セット内容は、定番のモナカに加え、コーヒー、苺、パッション、ピスタチオ風味の5種類です。
もちろんお好きな味を選んで追加することも可能です。
他にも、定番人気のシュークリームはいつでも3種類を用意していますので、用途に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

本日(6月11日火曜日)臨時休業いたします。

誠に申し訳ありませんが、本日臨時休業いたします。

新メニュー【カレードリア】

今回の新しいグラタンセットはカレードリアです!
玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ベーコンなど沢山の野菜を使ったパターライスに二種類のカレー粉をブレンドしました。

新商品【モナカ5種】

好評のモナカ「フロランタン」に新たに4つのアイテムを追加しました。
定番のゴマ風味に加えて、コーヒー、苺、パッション、ピスタチオ風味が仲間入りです。
日本伝統の最中の生地に、キャラメルコーティングしたシュゥエトオリジナルのフロランタンは、ご贈答セットだけでなく1個からでもお求め可能です。

新商品【イスパハン】

ジャンピエールエルメが考案した、バラ、ライチ、フランボワーズの組み合わせを私なりのスタイルで表現しました。

シュークリームに新メニュー登場

オープンからレギュラーメニューとして好評をいただいています定番のシュークリームに、チーズクリームと抹茶クリームが仲間入りしました。
シュウエトならではのチーズクリームは、甘さ控えめの大人の味で、ティータイムのお供に最適!
ぷちシューだけだった抹茶クリームも通常サイズが登場。今後もバリエーションを増やしていきます。
もちろん店内カフェでも食べられますのでぜひお試し下さい〜!

新商品【富士山】繊細で奥深いショコラケーキ

明日4月14日から新発売の【富士山】です!
アルコールが強いお菓子です。
30年前くらいに世を風靡したブランデーケーキに使われたアルザスのルゴル社のラム酒を使用し、コニャックはフランスの代表的なボージュです。
果たして日本人でどのくらいの方がルゴル社のラム酒をご存知でしょうか。
最大の特徴は他のラム酒ような辛さがありません!
最高にショコラに合います。
ショコラはエクアドル産75%のショコラを生地と3種のクリーム全てに使い奥深い味わいになります。
ぜひこの繊細で奥深い富士山を味わってください!

新商品【ララ】

Ra-ra(ララ)。
苺のムースにバニラのババロア、ベリーフルーツのジュレの三層の構造からなり立ってます。
ベリーフルーツをたっぷりと添えてあります。
550円。ぜひぜひお試し下さい。