パティスリーシュウエト

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新商品【パティスリーシュゥエトのかき氷】

2種類のかき氷を6月22日より販売いたしました。
【桃のかき氷】
山梨産の桃をコンポートにしてソースにし桃のシャーベットを忍ばせ桃のソース、ヨーグルトのソース、桃のソース、フランボワーズのソースとふわふわに削った氷に流していきます。
氷菓には必ず季節のフルーツコンポートをつけるというフランスデセールの基本を貫き和のかき氷とフランスのデセールを組み合わせた私なりのかき氷です。

【ザッハトルテ風かき氷】
ウィーンの銘菓を私なりにかき氷で表現しました。
ショコラのシャーベットにはイタリア産最高級ショコラアリバ58%を使い、ショコラソースにはアリバ75%とフランス産のミルクショコラを使い、3種類のショコラで構成しフランス産のアプリコットのソースを流しベルギー産のショコラクランチをふわふわに削った氷にかけていきました。
氷はもちろんのことショコラの構成にもこだわりもちろんコンポートもつけたかき氷のザッハトルテを是非楽しんで頂けたら幸いです。

マカロンの期間限定販売

マカロンを期間限定販売致します♪
フランボワーズ、カシス、抹茶、カフェ、みかん、柚子、ショコラの7種になります。
何卒よろしくお願い致します。

モナカの新商品【ブルーベリー】

モナカの新商品をご紹介します。
ブルーベリーのモナカです。

モナカの10個20個入りの箱が出来ました。

モナカの10個20個入りの箱が出来ました。
ホワイトデーにいかがでしょうか。

ボンボンショコラ予約受け付けております。

ボンボンショコラ予約受け付けております。
8個入り2400円
5個入り1600円
です。
よろしくお願いいたします。

年末年始期間の営業時間のご案内

年末年始期間の営業時間のご案内です。
12月に28日〜令和3年1月3日までの年末年始期間は営業時間を10時〜17時までとさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願い致します🤲

ガレットデロアのご予約受け付けております

ガレットデロアのご予約受け付けております。
フェーブが当たると1年間良いことがあるとフランスでは言われてます。
1月1日〜3日までの期間限定販売です。
ご予約お待ち申し上げております。

お歳暮のご案内

暮れのご挨拶にモナカなど焼き菓子揃えております。
また足を運んでくだされば幸いです。

クリスマスケーキのご予約

クリスマスケーキのご予約承っております!!
2020年はセットを含めて全部で8種類。詳しい内容は
https://patisserie-chouette.com/cake/noel/
よりご確認ください。

新商品【北海道えびすカボチャのモンブラン】

新商品の北海道えびすカボチャのモンブランです。
カボチャクリーム
カボチャのシャンティー
カボチャの生地
カボチャづくしです。

ぜひ一度、お買い求めください。