パティスリーシュウエト

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バレンタインデー用のタブレットショコラです

タブレットショコラは、ナッツとベルギー産のショコラ、マンゴーとパッションのグミをサンドしたスイス産ミルクショコラ、塩とヘーゼルナッツのフランス産63%ショコラ、ゴマとレモンとロイヤルティーヌをサンドしたスイス産ホワイトショコラ、オレンジとくるみとフランス産63%ショコラ、苺とピスタチオにスイス産ホワイトショコラ、アーモンドにオレンジとスペイン産コーヒーショコラ、の7種類になります。
バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。

バレンタインデー用のボンボンショコラです

ボンボンショコラの内容は、塩キャラメル、75%ビターショコラ、マンゴーとパッションのキャラメル、ウイスキーフランボワーズ、グリオットチェリーのショコラ、ローストしたホワイトショコラ、自家製ヘーゼルナッツのプラリネ、トンカ豆のショコラ、抹茶とショコラ、シナモンとショコラ、の10種類になります。バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか。

シュークリームフェア開催中です

1月15日よりシュークリームフェアを開催しております。
通常のシュークリーム(150円)に加え、プレミアムシュークリーム(300円)は那須高原のミシュランという最高品質の卵を使いリーズナブルに提供させて頂きます。
喜んでいただけたら幸いです。

新商品【柚子(Yuzu)】

庄川町の柚子と満寿泉を合わせてフランス産のフロマージュブランを合わせてフルーティであっさりしたお菓子に仕上げました。
温かい冬をイメージしました。

【新デザートメニュー】モンテリマール

ナッツで作る軽いアイスクリームな感じ、軽いムースをアイス仕立てにしたイメージです。

【新デザートメニュー】カシスとティラミスマロンのアイスクリーム

カシスとティラミスマロンのアイスクリーム

【新デザートメニュー】フロマージュブランのソルベ

赤ワインにつけた巨峰とシャインマスカット、巨峰のタルト仕立て
フロマージュブランのソルベ
フルーツグラタン風

【新デザートメニュー】大沢野無花果のミルフィーユ

バターソテーした大沢野無花果のミルフィーユバニラアイス添え

【新デザートメニュー】大沢野無花果の白ワインのコンポート

大沢野無花果の白ワインのコンポートバニラアイス添え

【新デザートメニュー】桃、洋梨、プラム、杏のドライフルーツのコンポート

桃、洋梨、プラム、杏のドライフルーツのコンポートバニラアイス添え