苺のムースにバニラのババロア、ベリーフルーツのジュレの三層の構造からなり立ってます。 ベリーフルーツをたっぷりと添えてあります。
抹茶の生地に抹茶クリーム、抹茶シロップ、抹茶ショコラ。抹茶づくしでオペラを表現しました。
