パティスリーシュウエト

noel

Gateau fraises「ガトーフレーズ」

北海道産クリームを2種類ブレンドし、濃厚さにスッキリした味に仕上げました。

Ema「エマ」

子供達が大好きなプチシューと苺ショートの組み合わせ

Mont-blanc「モンブラン」

イタリア産のマロンをたっぷり絞り、和栗とイタリア産マロンをコラボさせました。
*アルコール使用

Ra-Ra「ララ」

バニラのババロア、ベリーのムース、ベリーのジュレの組み合わせ

Ange「アンジェ」

フランス産のフロマージュブランのクリームに、苺のジュレを組み合わせた優しい感じのケーキに仕上げました。

Plaisir「プレジール」

見た目は大人のショコラケーキですが、アルコールは一切使わないショコラのクリームと、クリームブリュレの優しい組み合わせで、お子様も喜んで召し上がれます。

Buche de Noel「ブッシュ ド ノエル」

ショコラとヘーゼルナッツのロールに、キャラメルショコラのグラッサージュを流したシェフの一押し

Stollen「 シュトレン」

クリスマスの定番
大人気のシュゥエトのシュトレンは、発酵バターを使い風味よく仕上げます。